Впервые крымские травы вошли в мою жизнь чуть более года назад, когда мы купили два невзрачных пакета со сборами крымских трав для заваривания. Могу сказать, что крымский травяной чай очень понравился мне. И вот почему:
-В отличие от обычного черного чая от крымского травяного не остается темного налета на зубах;
-Очень понравился вкус. У нас было два сбора – один помягче, другой более терпкий, но оба по-своему чудесны;
-Крымский травяной чай очень бодрит либо, наоборот, помогает расслабиться и немного порелаксировать – в зависимости от способа заварки;
-И еще несколько слов про вкус. Его можно немного видоизменять, добавляя цедру, гвоздику, корицу, специи, кусочки фруктов. И тогда разнообразие вкусовых оттенков ограничивается только вашей фантазией!
И все эти чудеса заметны всего лишь при первом знакомстве!
Какие же травы произрастают в Крыму и входят в состав сборов?
Адонис
Это трава, которая произрастает на горных склонах. Она не просто ароматная, но так же помогает при кашле, коликах, судорогах, оказывает успокаивающее действие на сердечно-сосудистую и нервную систему.
Чабрец
Так же горная трава. Чабрец широко используется при лечении кашля, является антисептиком, помогает справиться с судорогами. В заваривании чая он широко применяется во многом благодаря своей душистости и приятному вкусу.
Эхинацея
Эта трава по праву зовется «королевой лечебных трав». Она повышает иммунитет, регулирует гормональную систему.
Зверобой
Произрастает на лугах и лесных опушках Крыма. В фармацевтике он используется как сырье для создания антибиотика. Зверобой - лекарственное средство при гриппе, болезнях печени и желудка.
Лаванда
Растет в горах. Склоны, покрытые этой удивительной травкой, видны издалека: манящий нежно-сиреневый цвет не перепутать ни с чем! Все знают, что лаванда потрясающе пахнет, широко применяется в косметике. А так же в лечении. Она прекрасный спазмолитик и антисептик. Ну, и в чае. В чае она тоже бесподобна!
Барбарис
Обладает кисловатым вкусом и является кладезем витаминов! А кроме того барбарис – прекрасное противовоспалительное и мочегонное средство.
Шалфей
Это широко известное растение так же растет в Крыму. Его значение сложно переоценить: им лечат кашель, он является антисептиком.
Душица
В Крыму растет практически везде. Растение неприхотливое. Придает чаю мягкий вкус и дивный аромат. Кроме заваривания, используется и в кулинарии и, конечно, в медицине. На человека оказывает успокаивающее действие, обладает антисептическими свойствами, отличное противовоспалительное, желчегонное, мочегонное средство. На основе душицы изготавливают антицеллюлитные препараты. Да, и вообще душица благотворно влияет на нашу кожу.
Мята
Оказывается, мята способна не только освежить дыхание или успокоить нервы. Она так же применяется при лечении стенокардии, желудка и кишечника. В листьях мяты содержится до 3% эфирного масла на основе ментола, что и объясняет ее сильные лечебные свойства.
Календула
Еще одно чудодейственное и широко известное растение. Оказывает отличное профилактическое действие при ОРВИ. Календула обладает бактерицидными, ранозаживляющими, противовоспалительными и спазмолитическими свойствами.
Ромашка
Так же не заменима для поддержания здоровья и красоты. Отличное средство для лечения различных проблем пищеварительной системы, обладает успокаивающим свойством, оказывает дезинфицирующее действие.
Лист смородины
Листья смородины содержат много витамина С, а так же очень важные для организма микроэлементы. Листья этого кустарника являются антиоксидантом, применяются как общеукрепляющее средство, выводят из организма шлаки и токсины.
И это, конечно, далеко не все травы, которые входят в состав сборов.
Получается, что Крымские чаи не только вкусные, но так же чудесно укрепляют организм, дарят нам здоровье и красоту!
В этом году мы планируем закупить крымский чай на год вперед. Если у вас есть возможность отведать крымские сборы, а еще лучше – пить их регулярно, то я всем очень–очень рекомендую!
Вкусного и полезного всем чая!
Комментариев нет:
Отправить комментарий